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9款进口奶粉含有致癌物?环氧丙醇是什么了解一下

2022-10-19 20:30:15 2547

摘要:△资料图来源于视觉中国,图文无关昨日,香港消委会(消委会)举行记者会,公布了近期对婴儿配方奶粉样本的检测结果。雪印、meiji、惠氏爱儿素、惠氏illuma、雀巢、美赞成、惠氏S-26、a2、雅培,这9款进口奶粉均含有“2A类致癌物“环氧丙...

△资料图来源于视觉中国,图文无关

昨日,香港消委会(消委会)举行记者会,公布了近期对婴儿配方奶粉样本的检测结果。雪印、meiji、惠氏爱儿素、惠氏illuma、雀巢、美赞成、惠氏S-26、a2、雅培,这9款进口奶粉均含有“2A类致癌物“环氧丙醇。

另外,本次检测的15款奶粉样本均含有污染物氯丙二醇(3-MCPD),食用过量或损害肾功能或男性生殖能力。而当中含量最高的是“BELLAMY"S ORGANIC”,每公斤含有120微克3-MCPD。并且15款奶粉样本均含有微量铅,含量最高的样本“mei ji”为每公斤0.01毫克,但符合《2018年食物掺杂(金属杂质)修订规例》及食物法典委员会标准上限,相信不会对婴幼儿健康构成风险。

一时间奶粉致癌的新闻在网上沸沸扬扬,作为父母,看到新闻不禁心头一紧,为自己的孩子捏了一把冷汗。但当天晚间,香港食安中心在社交专页澄清指出,根据联合国粮农组织及世界卫生组织专家委员会的相关参考值,全部奶粉均无超标,市民可放心按奶粉建议食用份量给婴儿食用。

那么致癌物环氧丙醇是什么?接触致癌物一定会得癌症吗?一起跟我们来了解下。

环氧丙醇又称缩水甘油,该物质用作天然油和乙烯基聚合物、破乳剂、染色分层剂的稳定剂,用于表面涂料、化学合成、杀菌剂等。部分油脂在经过高温精炼加工后,在人的胃肠道中被水解,最终会形成环氧丙醇。根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的“致癌物”的完整清单显示,环氧丙醇属于基因致癌物,且被划为2A类致癌物。所谓“2A类致癌物”,即已有确凿证据可证明它能导致动物得癌症,只是目前为止并没有充足的证据证明对人体可致癌。虽然环氧丙醇对人体有害,但也完全没必要恐慌,因为人们在日常饮食中接触环氧丙醇的量远没有达到致癌量。

致癌物和癌症之间的关系,简单来说就是致癌物进入人体,经过代谢激活会对基因造成损伤。但人和人是不一样的,并不是每一个人都会激活,这是基因的多态性造成的。即便基因受到损伤了,人体内的细胞修复系统也会开始运作,有些人细胞修复能力比较强,不会对身体造成影响;也有一部分人细胞修复能力比较弱,就可能会受到影响。尽管接触致癌物并不一定会得癌症,但是会增加患癌风险。

作为“宝爸宝妈们“对于孩子的奶粉要谨慎选择,多查询资料多家比较,选择安全合适的奶粉,越接近母乳配方的婴幼儿奶粉越好。当然如果条件允许,还是建议母乳喂养。

潇湘晨报记者梅玫 实习生曾涵淑

【来源:潇湘晨报】

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