欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

20款1段有机奶粉横评:售价高,营养强化却还不如非有机奶粉?

时间:2022-10-19 20:16:28 | 浏览:3526

花爸说:上次我们进行了十款一段国产/国行非有机奶粉的横评,收到了大量花粉的留言和关注,根据花粉们的留言和奶粉销量情况,这次我们又做了二十款一段有机奶粉的横评。说有机奶粉前,我们先来了解一下“有机食品”。何为有机?所谓“有机食品”,总体上有两

花爸说:

上次我们进行了十款一段国产/国行非有机奶粉的横评,收到了大量花粉的留言和关注,根据花粉们的留言和奶粉销量情况,这次我们又做了二十款一段有机奶粉的横评。

说有机奶粉前,我们先来了解一下“有机食品”。

何为有机?

所谓“有机食品”,总体上有两条要求:一是按照有机农业的生产体系进行生产和加工,二是经过独立的认证机构认证。

其中“有机农业的生产体系”,世界各国制定的规范不尽相同,一般来说都要求不使用合成农药、化学肥料、生长调节剂、抗生素以及转基因品种等。

跟普通奶粉相比,有机奶粉要求牛奶原料来自于有机奶牛,后续的加工过程满足有机规范,其他主要原料比如植物油、乳糖也要来自于有机产品。最终产品中的有机原料的含量应达到95%以上。


有机食品并非比常规食品更好

其实目前并没有较足够的数据支持“有机食品比常规食品更有营养”的说法。

比如大家普遍认为的“有机奶粉更安全”的说法,其实不完全正确。有机奶粉的化学农药残留可能要低于常规奶粉。

但只要是合格的奶粉,不管是有机的还是常规的,农药残留量都会在安全限值内。

总的来说,有机奶粉价格会更贵,但其实不一定会更好。有机奶粉的贵更多的是因为它的生产成本更高、营销开销更大,以及生产规模小。

当然,如果觉得花钱能买到一份心理安慰,那一定程度上也是值得的。


好了,简单科普完,我们再来具体说说这次的20款有机奶粉吧。

同样地,我们对其奶源奶基、基础营养成分、可选择性成分、其他配料、品牌信任度五项指标进行了评分比较,以供大家参考。

奶粉的总评和排行在文末,想直接知道结果可直接下拉查看。

评分规则点击链接:(什么样的奶粉才是更好的?花爸的《配方奶粉评分准则》)

话不多说,马上进入横评。


横评样品

本次横评的一段奶粉,包括5款国产、10款国行、5款海淘的有机奶粉。它们的品名、参考价格、有机认证如下表所示:

评测用到的产品信息和数据,均来自市场监督管理局官网的配方注册数据,各品牌旗舰店的产品详情页面,以及各款奶粉的包装信息。


奶源、奶基

奶粉的奶源地,可通过产品的详情页或询问电商客服得知;

而奶基的情况则可参考配料表(牛乳或乳粉)。

二十款1段有机奶粉奶源奶基情况及评分,如下表所示:

小结:

1.奶源:16款表现更佳

从奶源地看,二十款奶粉的奶源地都比较优秀,其中16款奶粉的奶源地更有保障。

2.奶基:11款为鲜奶奶基

二十款奶粉中,有11款奶粉采用的是鲜奶奶基,相对更好。

综合奶源奶基来看,以下这6款奶粉拥有比较好的奶源(处于黄金奶源带,且在发达国家),和更为新鲜的鲜奶奶基,整体评分较高。


基础营养成分分析

乳糖占碳水比例、乳清蛋白占蛋白比例和脂肪中亚油酸与α-亚麻酸的含量比例,都可从奶粉的营养成分表计算得知(含量有标注的前提下)。

而奶粉的天然乳脂成分是否添加则可从其配料表得知,一般出现形式为无水奶油或稀奶油。

二十款1段有机奶粉的基础营养成分的具体情况和评分,如下表所示:

小结:

1.乳糖含量:一款低于90%碳水。

共有2款奶粉标注了乳糖含量,其中Arla/阿拉宝贝与我(丹麦)是全乳糖配方。

而Holle泓乐有机婴儿配方奶粉1段乳糖占碳水化合物的比值仅为75.32%,低于国标要求最低限90%。

2.蛋白质:6款有标注乳清蛋白占总蛋白比例。

其中Arla/阿拉宝贝与我(丹麦)(66.04%)和Bellamys/贝拉米(澳洲)(64.29%)表现最好。

3.亚油酸与α-亚麻酸的含量比例:2款未标注,2款表现更好。

爱他美奇迹绿罐、阿拉宝贝与我(丹麦)两款海淘奶粉未标注亚油酸与α-亚麻酸的含量比例。

明一牧栏纯(6:1)、康多蜜儿欧瑞儿(5.7:1)表现更佳。

4.天然乳脂:欧能多、合生元爱斯时光有额外添加。

5.维生素&矿物质:均符合国标要求

总的来说,以下5款奶粉在基础营养成分中表现较好:

Holle/泓乐的乳糖含量不符合参考国标的最低限,评分较低。


可选择性营养成分

奶粉的可选择性营养成分及其含量,都可以在营养成分表上看到,含量较多的成分在配料表中也会有所体现。

虽然有机奶粉有着奶源更加绿色天然的优势,但也因为有机的限制,会导致一些非有机成分无法添加。

比如可选择营养成分中,部分营养元素只能来自非有机生产,一旦加入奶粉中会影响其中有机成分的占比,导致无法通过有机奶粉认证。

因此,与普通奶粉对比,有机奶粉的可选择营养成分种类要少得多。

20款1段有机奶粉的可选择添加营养成分及评分表如下:

小结:

1.有机奶粉相比于非有机奶粉,可选择性成分添加种类普遍较少。

二十款奶粉中,只有明一牧栏纯、爱他美奇迹绿罐、君乐宝优萃3款奶粉,强化了六种常规可选择性营养成分。

蒙牛瑞哺恩、贝欧莱/Baby’s Only、康多蜜儿欧瑞儿3款奶粉没有强化任何可选择性成分。

2. DHA、ARA:两款海淘奶粉不符合我国国标要求。

Arla/阿拉宝贝与我强化了DHA、ARA,但未注明具体含量。

Holle/泓乐的DHA含量为0.57%总脂肪酸,超出国标限值(≤0.5%总脂肪酸),并且未强化ARA,不符合我国国标要求。

总体可选择性成分添加较多,且强化了六种常规可选择性营养成分的,有这三款1段有机奶粉:

明一牧栏纯、爱他美奇迹绿罐、君乐宝优萃。

而没有强化任何可选择性成分的,是这三款1段有机奶粉:

蒙牛瑞哺恩、Baby’s Only/贝欧莱、康多蜜儿欧瑞儿。

此外,Holle/泓乐的DHA含量超出国标限值(≤0.5%总脂肪酸)。


其他配料

香精、香兰素、白砂糖、蔗糖、棕榈油、麦芽糊精、淀粉、各种糖浆等,这些不那么健康的配料,都可以通过奶粉配料表查看是否含有。

小结:

1.八款含有棕榈油。

以下八款奶粉含有棕榈油:

2.两款含有麦芽糊精。

Earth"s best/爱思贝1段与Holle泓乐1段两款奶粉含有麦芽糊精。

3. 一款添加了葡萄糖浆。

Neolac/悠蓝 1段添加了葡萄糖浆固体。

这些成分的不良影响,详见《1段奶粉评分准则》。

总体来看,20款奶粉中有11款不含有以上的风险成分,表现较好。

特别要指出的是,悠蓝有机1段添加了葡萄糖浆,表现较差。


品牌信任度

品牌历史及其出现过的安全事件可从食监局、食品伙伴网以及各大新闻平台进行查询。

小结:

1. 品牌历史:美素佳儿、康多蜜儿、Arla阿拉、雅培(菁挚)五个品牌历史在百年以上,没有低于十年历史的品牌,只有明一(14年)与贝拉米(16年)的品牌历史相对较短。

2.安全事件:美素佳儿、欧能多、合生元、贝欧莱、悠蓝、爱思贝六款奶粉安全性事件发生少。

综合而言,相对历史较久且安全事件较少的品牌有:美素佳儿、康多蜜儿、阿拉。


总评

综合以上五部分的评分,最终二十款1段有机奶粉的总评分排行表如下:

这次的二十款有机奶粉在总评分上,与上次测评的十款非有机奶粉相比整体偏低,主要区别是在可选择性成分的强化上:有机奶粉在该项指标的得分会普遍低于非有机奶粉。

但由于食品有机的成本较高,大部分有机奶粉的售价要高于非有机奶粉。

其实从营养性、性价比角度考虑,花爸还是更建议大家选择营养强化更丰富,且优惠一些的非有机奶粉。

但有机奶粉也并非一无是处,它的奶源更天然、绿色,也同样安全性高。更看重这部分的家长也可以根据自己的需要来选择。


最终二十款1段有机奶粉的简评如下:


以上就是本期测评的全部内容了,日后花爸也会推出更多的配方奶粉评测。

大家有想要了解的奶粉产品也欢迎给我们留言,如果你觉得这篇文章很有用的话,欢迎点赞、转发支持我们!

#致敬真知灼见#

相关资讯

20款1段有机奶粉横评:售价高,营养强化却还不如非有机奶粉?

花爸说:上次我们进行了十款一段国产/国行非有机奶粉的横评,收到了大量花粉的留言和关注,根据花粉们的留言和奶粉销量情况,这次我们又做了二十款一段有机奶粉的横评。说有机奶粉前,我们先来了解一下“有机食品”。何为有机?所谓“有机食品”,总体上有两

孕期营养食谱:孕妇照着吃,不用花钱买营养品,强过一堆营养剂

一旦怀孕就成了家里的宝,被众人关照。有些家庭甚至为了胎儿健康,为孕妈妈买一堆营养品,其实完全没有必要,一般孕前身体正常的妈妈们,只要按照以下食谱吃,不用花“冤枉”钱买营养品。补钙:多吃奶类、鱼虾、绿色蔬菜进入孕中晚期,随着胎儿增长速度增加,

选择澳洲a2奶粉还是贝拉米奶粉,有机奶粉比普通奶粉好吗?

妈妈们最近私信,想买款澳洲奶粉,澳洲a2奶粉和贝拉米奶粉不清楚该怎么选择,澳洲a2奶粉是被称为高端奶粉,贝拉米属于有机奶粉,属于两个不同系列的奶粉品牌,这两款奶粉该怎么选择? 我一开始也说了,对于澳洲a2奶粉和贝拉米奶粉进行全方位的比较,下

全面解析——婴配粉基本知识、奶粉喂养疑惑、奶粉营养常识

第一部分:婴配粉基本知识1、婴儿配方食品(一段奶粉)——0-6个月食用一段奶粉是是为了母乳不足或者不能母乳喂养情况下,作为替代母乳的食物,所以一段的奶粉都是力求接近母乳配方来提供宝宝的营养所需,婴儿配方奶粉Ⅰ段含蛋白质较低的,脂肪较高。这种

买奶粉进口的最好?营养科医生提醒:这几个指标国产碾压洋奶粉!

摘要国产婴儿配方奶粉一直是针对我国婴幼儿体质研究并生产的,国外奶粉在这一点上并不能比我们做得更好。从营养角度来说,国产奶粉在营养价值上更适合我国婴幼儿。自从2008年曝出含有三聚氰胺的“毒奶粉”之后,国人对国产婴儿配方奶粉的信任跌至谷底,年

海淘奶粉和国行奶粉差异在哪?这份营养配方对比,成分党必看

同一个品牌可能既有国行版产品,又有海淘版产品,哪款更值得选?今天,我们以某知名品牌旗下的国行版和海淘版产品为例,一起来对比一下,看看国行和海淘谁更胜一筹!不少妈妈在购买奶粉的时候,觉得国行版和海淘版没有什么差异。的确,对于同一个品牌旗下的产

牛奶vs奶粉,哪个更有营养?如何选择牛奶和奶粉呢?

牛奶和奶粉都是很受欢迎的乳制品,不过,很多人也有一些疑问,纯牛奶和奶粉那个更有营养呢?其实在一定程度上,两者营养成分没有太大区别。但对于奶粉来说,它是以鲜奶的状态制成,然后浓缩、干燥在这过程中其他的一些物质也有可能遭到破坏。奶粉中氨基酸的利

盘点贵族奶粉的平价替代奶粉,如何花更少的钱给宝宝买更好的奶粉

1.海普诺凯的平价替代澳洲A2海普诺凯国际妈咪APP参考价:383/900g卖点:宣称配方最齐全的奶粉,但是如果懂的看配料表就会发现,各个成分的添加量少之又少,针对性差。澳洲a2国际妈咪APP参考价:223/900g卖点:新西兰天然A2奶源

美国“奶粉荒”有解了?FDA放宽进口,200万罐英国奶粉“整装待发”;雅培将释放30万罐特殊奶粉

每经记者:蔡鼎 每经编辑:高涵据彭博社,美国食药监局(下称“FDA”)于美东时间周二表示正在放宽规定,允许从英国进口奶粉,预计大约200万罐英国肯德尔营养有限公司生产的婴儿配方奶粉将于六月上架,以缓和全美范围内的奶粉短缺。此前,FDA声明将

进口奶粉变“毒奶粉”,这6款奶粉已被央视曝光,多数家长还在买

生活中虽然我们大家都知道母乳对于孩子是很有好处的,但是有些妈妈因为外界或自身的一些原因,不能提供优质的母乳,因此会选择给宝宝喂奶粉。随着一些问题奶粉事件发生之后,大部分的家长对于宝宝们的食物有了更加重视的态度,但是现在很多的非法经营商,手段

澳洲奶粉中,到底是澳洲爱他美奶粉第一,还是澳洲a2奶粉第一呢?

小编看到好多在咨询澳洲a2奶粉和澳洲爱他美奶粉的,发现大部分家长都是比较纠结应该选择爱他美奶粉还是a2奶粉呢,同属于澳洲数一数二的奶粉,小编也能理解大家都想给孩子选择最好的心情,下面简单的和大家分享一下澳洲爱他美和a2奶粉应该怎么选择?青睐

315奶粉打假,假洋鬼子奶粉需注意,哪些才是真的国外主流奶粉

不少妈妈私信说自己在选择国外奶粉的时候,经常会碰到一些说是国外销售但事实上国外并没有的奶粉品牌,之前的3.15也提起过假洋鬼子奶粉,究竟国外的主流奶粉有哪些,作为一名奶粉从业者,下面就和大家分享一下。临近3.15,婴儿奶粉问题又重新被妈妈们

阜阳市颍州区的中小学校什么时候能有营养餐?官方回复:不属于国家营养餐实施范畴

有网友在领导留言板上反映“颍州区学校营养餐开餐”问题昨日,阜阳市人民政府办公室回复:目前,阜阳市对4个试点县(区)临泉、阜南、颍上县和颍东区除县城所在地外的所有义务教育阶段学校(含民办义务教育阶段学校)提供营养膳食补助Q网友:领导您好!我想

12道蒸着吃的月子餐,完整保留食物的滋味和营养,好吃又营养

分娩像是一场重体力劳动,消耗妈妈的体力,照顾新生儿又颇费精力。所以这个时候的新手妈咪是最需要通过科学合理的月子餐来调补身体。今天推荐12道蒸着吃的月子餐,完整地保留食物的滋味和营养,尤其适合产后坐月子食!< 月子餐食谱介>一、南

孕期营养如何补充?营养师定制了这份食谱,照着吃就对了>

孕妇如何控体重?如何科学饮食?内含食谱推荐(照着吃就对了)01如何使孕前体重达到正常范围体重正常范围(体质指数BMI 18.5~23.9kg/㎡)的妇女最适宜孕育。(1)低体重的备孕妇女:可适当增加食物量和规律运动,每天可加餐1~2次,增加

友情链接

网址导航 SEO域名抢注宝宝起名网妈妈知道币圈园林景观网九江头条新闻网助听器品牌网NBA赛程网黄鹤楼旅游攻略游乐场资讯网今日榆林运动品牌大全比亚迪A股南宁青秀山资讯网西铁城手表电脑组装教程网本间球杆福建旅游网无人机航拍网
美赞臣奶粉评价网-美赞臣奶粉评价网-美赞臣汇聚前沿的营养科研力量,一直致力于配方的研发和创新,为全世界婴幼儿的健康成长提供从科学探索到临床科学研究的全面支持。美赞臣奶粉拥有五大明星系列产品,包括蓝臻系列、亲舒进口系列、荷兰进口系列、婴幼儿奶粉系列、特殊配方系列等。
美赞臣奶粉评价网 chachata.cn ©2022-2028版权所有