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两场奶粉安全事件的背后,市场巨变

时间:2023-05-19 17:37:02 | 浏览:715

  文 | 华商韬略 600  12月14日,国际奶粉巨头雅培公告称,未来一年内,雅培逐步停止中国大陆市场的婴幼儿及儿童营养产品业务。  作为常年位居中国奶粉市场前十名的品牌,仅仅在今年才跌出前十名,不但没有进行想象中的绝地反击,反而选择急

  文 | 华商韬略 600

  12月14日,国际奶粉巨头雅培公告称,未来一年内,雅培逐步停止中国大陆市场的婴幼儿及儿童营养产品业务。

  作为常年位居中国奶粉市场前十名的品牌,仅仅在今年才跌出前十名,不但没有进行想象中的绝地反击,反而选择急流勇退成为首个退出中国大陆的外资奶粉品牌,如今的国内奶粉市场发生了什么?

图注:雅培宣布退出所涉及的奶粉产品

  2014年,雅培奶粉进入中国市场,斥资2.3亿美元在嘉兴建设奶粉工厂,成为雅培至今为止在中国最大的投资项目。

  彼时,国产奶粉正被外资品牌打得节节败退,雅培正是看好中国的奶粉市场,因此进入中国,此后中国市场确实也没有让雅培失望,雅培多年在中国市场位居前十。

  八年时间转瞬,雅培突然被曝光安全问题。

  2022年2月20日,中国海关总署发布公告,提醒消费者“暂不通过任何渠道购买”美国雅培旗下婴幼儿奶粉,此后言辞更是升级为“立即暂停食用”

  根据中国海关总署报道显示,美国多名婴儿食用雅培奶粉后,感染了或将致命的坂崎克罗诺杆菌和新港沙门氏菌,美国食品和药品监督管理局紧急开始调查。

  当日,包括京东、天猫在内的电商平台纷纷下架雅培涉及安全问题的奶粉产品。雅培中国公司也在随后采访中表态:已经启动召回工作,请(消费者)暂不食用。

  因为关系到儿童的安全问题,一石激起千层浪,舆论讨伐声音四起,而在舆论漩涡中,雅培的更多问题被媒体挖出。

  2021年5月,上海市市场监督管理局就公布了一条关于雅培奶粉的处罚信息,因违规添加“香兰素”而被罚款超909万元。

  “资本是逐利的”,有网友在看到雅培的奶粉产品宣布退出中国后如此评价。

  确实,安全问题只能算是压死骆驼的一根稻草,真正的原因,恐怕还是雅培奶粉在中国市场营收的减少。

  根据雅培2021年财报显示,其国际婴幼儿营养品销售额下降了3.2%,原因则主要是中国、中东和东南亚各国的销售额下降。

  除雅培外,包括雀巢、达能等在内的各外资品牌奶粉销量都开始下滑。

  十多年前,外资奶粉品牌还曾大肆在中国市场攻城略地。

  2008年,中国爆发震惊的“三聚氰胺事件”,使得全国有近4万婴儿入院治疗,甚至出现多例死亡,此后“大头娃娃”成为几代人的痛苦回忆。

  “三聚氰胺事件”的爆发,使得很多人不再信任国产奶粉,纷纷托人代购进口奶粉。彼时,进口奶粉一罐难求,荷兰政府甚至因此发布限购政策,如果是中国顾客更是仅限购买一罐。

  2013年4月28日,中乳协为扭转败局,改善消费者对国产奶粉的观念,发布一项调查报告。其中认为,进口价格高于国产近一倍,但国产产品质量好于进口产品。

  报告一出,迎来的不是中国消费者的赞誉,反而是更多的质疑。

  彼时,中国媒体如此评价国产奶粉:“失落十年”。社会普遍认为,国产奶粉丧失了做大做强、树立品牌的机会。

  痛定思痛,中国开始了包括奶粉在内的食品安全重视。

  2013年,国家食药监局出手,133家婴幼儿配方奶粉生产企业中,有51家被淘汰,仅给其余82家重新发了生产许可证。

  2016年,国家食药监局再度搬出被称为“史上最严”奶粉新郑,进一步对奶粉行业洗牌。这一次,八成企业被淘汰倒闭。

  从此,国产奶粉需要面临多达66项检测标准,比国外奶粉检测标准的2倍还要多。中国奶业协会开始一再表态:“国产婴配粉已经是最安全的食品”。

  那么,中国消费者重拾对国产奶粉的信心了吗?

  根据2021年的市场调研报告显示,近几年,国产奶粉在国内的市场份额不断攀升,2021年已经占到60%。

  虽然根据网上舆论判断,有部分消费者仍难改变曾经的观念,但数据不会骗人,更多消费者开始用脚投票。

  同时,还有一个很好的现象,国产奶粉不仅仅是靠低廉、低端抢占的市场份额,根据2021年占国内奶粉市场份额最高的飞鹤奶粉来看,超高端奶粉才是其成功的主要因素。

  中国素来讲究“民以食为天”,两场奶粉安全事件的发生,使得中国奶粉市场出现两次颠覆。

  或许,对于食品企业,或者说对于奶粉企业,任何的吹嘘、营销,都没有“安全”重要!

  ——END——

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